KEGG   ENZYME: 2.4.1.10Help
Entry
EC 2.4.1.10                 Enzyme                                 

Name
levansucrase;
sucrose 6-fructosyltransferase;
beta-2,6-fructosyltransferase;
beta-2,6-fructan:D-glucose 1-fructosyltransferase;
sucrose:2,6-beta-D-fructan 6-beta-D-fructosyltransferase;
sucrose:(2->6)-beta-D-fructan 6-beta-D-fructosyltransferase
Class
Transferases;
Glycosyltransferases;
Hexosyltransferases
BRITE hierarchy
Sysname
sucrose:[6)-beta-D-fructofuranosyl-(2->]n alpha-D-glucopyranoside 6-beta-D-fructosyltransferase
Reaction(IUBMB)
sucrose + [6)-beta-D-fructofuranosyl-(2->]n alpha-D-glucopyranoside = D-glucose + [6)-beta-D-fructofuranosyl-(2->]n+1 alpha-D-glucopyranoside [RN:R05140 R06079]
Reaction(KEGG)
Substrate
sucrose [CPD:C00089];
[6)-beta-D-fructofuranosyl-(2->]n alpha-D-glucopyranoside
Product
D-glucose [CPD:C00031];
[6)-beta-D-fructofuranosyl-(2->]n+1 alpha-D-glucopyranoside
Comment
Some other sugars can act as D-fructosyl acceptors.
History
EC 2.4.1.10 created 1961, modified 2011
Pathway
Starch and sucrose metabolism
Metabolic pathways
Orthology
K00692  
levansucrase
Genes
ETA: 
EAM: 
EAMY_3695(lscC)
EAY: 
SRL: 
SRY: 
SERR: 
RAH: 
RAQ: 
RAA: 
VEJ: 
PST: 
PSPTOA0032(lsc-3) PSPTO_1453(lsc-1) PSPTO_2305(lsc-2)
PSB: 
PSYR: 
PSP: 
PFS: 
PFE: 
PFC: 
PPZ: 
PBA: 
PBC: 
PSK: 
PCH: 
BMA: 
BMAA0466(sacB)
BMV: 
BML: 
BMN: 
BPS: 
BPM: 
BPL: 
BPD: 
BPSE: 
BDL_3771(lsdA)
BPSU: 
BBN_3943(lsdA)
BPSD: 
BBX_5608(lsdA)
BPZ: 
BPQ: 
BPK: 
BBK_3948(lsdA)
BTE: 
BTQ: 
BTQ_5156(lsdA)
BTJ: 
BTJ_3784(lsdA)
BTZ: 
BTL_4642(lsdA)
BTD: 
BTI_5372(lsdA)
BOK: 
DM82_4647(lsdA)
BVI: 
BCN: 
BCH: 
BCM: 
BCJ: 
BAM: 
BAC: 
BCT: 
BCED: 
DM42_3682(lsdA)
BPH: 
BUK: 
DAF: 
BID: 
CAK: 
CSE: 
RED: 
ZMO: 
ZMN: 
ZMM: 
ZMB: 
ZMI: 
ZMR: 
ZMP: 
NAR: 
NPP: 
SCH: 
SSY: 
ELI: 
GOX: 
GOH: 
GDI: 
GDI_0476(lsdA)
GDJ: 
BSU: 
BSU34450(sacB)
BSR: 
BSL: 
BSH: 
BSY: 
BSS: 
BST: 
BSO: 
BSN: 
BSQ: 
BSUB: 
BSX: 
C663_3329(sacB)
BSP: 
BLD: 
BLi03706(sacB)
BLH: 
BAO: 
BAMF_3880(sacB)
BAY: 
BAQ: 
BYA: 
BAMP: 
BAML: 
BAMA: 
RBAU_3886(sacB)
BAMN: 
BASU_3670(sacB)
BAMB: 
BAMT: 
BAZ: 
BQL: 
BXH: 
BQY: 
MUS_4456(sacB)
BAMI: 
BAMC: 
BAMF: 
BAE: 
BMQ: 
BMQ_1554(sacB) BMQ_1586(sacB)
BMD: 
BMD_1536(sacB) BMD_1568(sacB)
BMH: 
BJS: 
TAP: 
PPY: 
PPM: 
PPO: 
PPM_0698(sacB)
PPOL: 
PPQ: 
PTA: 
PSAB: 
PDU: 
SMU: 
SMU_2028(sacB)
SMC: 
SMJ: 
SMUT: 
SSR: 
STF: 
STJ: 
LPZ: 
LJO: 
LJF: 
LJH: 
LJN: 
LRU: 
LRT: 
LRR: 
LCR: 
LSN: 
LGS: 
CAC: 
CA_C1772(sacB1)
CAE: 
SMB_G1797(sacB1) SMB_G1799(sacB)
CAY: 
CEA_G1784(sacB1) CEA_G1786(sacB2)
CPAS: 
EHA: 
SCB: 
CMI: 
CMM_0614(sacB)
CMS: 
CMC: 
CMN_00575(sacB)
ART: 
AAU: 
AAur_1402(sacB)
ACH: 
APN: 
ARR: 
CFL: 
HMA: 
rrnAC1478(sacB)
HHI: 
HAH_2052(sacB)
HHN: 
HLA: 
HMU: 
HTU: 
HJE: 
NOU: 
HLR: 
 » show all
Taxonomy
Reference
1
  Authors
Hehre, E.J.
  Title
Enzymic synthesis of polysaccharides: a biological type of polymerization.
  Journal
Adv. Enzymol. Relat. Subj. Biochem. 11 (1951) 297-337.
Reference
2  [PMID:13363847]
  Authors
AVIGAD G, FEINGOLD DS, HESTRIN S.
  Title
The mechanism of polysaccharide production from sucrose.  3.  Donor-acceptor specificity of levansucrase from Aerobacter levanicum.
  Journal
Biochem. J. 64 (1956) 340-51.
Reference
3  [PMID:5940635]
  Authors
Reese ET, Avigad G.
  Title
Purification of levansucrase by precipitation with levan.
  Journal
Biochim. Biophys. Acta. 113 (1966) 79-83.
Reference
4  [PMID:14517548]
  Authors
Meng G, Futterer K
  Title
Structural framework of fructosyl transfer in Bacillus subtilis levansucrase.
  Journal
Nat. Struct. Biol. 10 (2003) 935-41.
Other DBs
ExplorEnz - The Enzyme Database: 
IUBMB Enzyme Nomenclature: 
ExPASy - ENZYME nomenclature database: 
BRENDA, the Enzyme Database: 
CAS: 
9030-17-5

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