KEGG   ENZYME: 2.3.1.79Help
Entry
EC 2.3.1.79                 Enzyme                                 

Name
maltose O-acetyltransferase;
maltose transacetylase;
maltose O-acetyltransferase;
MAT
Class
Transferases;
Acyltransferases;
Transferring groups other than aminoacyl groups
BRITE hierarchy
Sysname
acetyl-CoA:maltose O-acetyltransferase
Reaction(IUBMB)
acetyl-CoA + maltose = CoA + 6-O-acetyl-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose [RN:R01556 R06251]
Reaction(KEGG)
Substrate
acetyl-CoA [CPD:C00024];
maltose [CPD:C00208]
Product
CoA [CPD:C00010];
6-O-acetyl-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose [CPD:C02130]
Comment
Not identical with EC 2.3.1.18, galactoside O-acetyltransferase. The acetyl group is added exclusively to the C6 position of glucose and to the C6 position of the non-reducing glucose residue of maltose [3]. Other substrates of this enzyme are glucose, which is a better substrate than maltose [2], and mannose and frucose, which are poorer substrates than maltose [2]. Isopropyl-beta-thio-galactose, which is a good substrate for EC 2.3.1.118 is a poor substrate for this enzyme [3].
History
EC 2.3.1.79 created 1984
Orthology
K00661  
maltose O-acetyltransferase
Genes
ECO: 
b0459(maa)
ECJ: 
JW0448(maa)
ECD: 
EBW: 
ECOK: 
ECE: 
Z0571(ylaD)
ECS: 
ECF: 
ETW: 
ELX: 
EOJ: 
EOI: 
EOH: 
EOK: 
ELR: 
ECC: 
c0577(ylaD)
ECP: 
ECI: 
ECV: 
ECX: 
ECW: 
ECM: 
ECY: 
ECR: 
ECQ: 
ECK: 
ECT: 
EOC: 
EUM: 
ECZ: 
ELO: 
ELN: 
ELH: 
ESE: 
ESO: 
ESM: 
ESL: 
ECL: 
EBR: 
EBD: 
EKO: 
EKF: 
EAB: 
EDH: 
EDJ: 
EIH: 
ENA: 
ELU: 
EUN: 
ELW: 
ELL: 
ELC: 
i14_0554(ylaD)
ELD: 
i02_0554(ylaD)
ELP: 
EBL: 
EBE: 
ELF: 
ECOA: 
ECOL: 
ECOI: 
ECOJ: 
ECOO: 
ECOH: 
EAL: 
STY: 
STY0515(maA)
STT: 
t2388(maA)
SEX: 
SENT: 
STM: 
STM0472(maa)
SEO: 
SEV: 
SEY: 
SEM: 
SEJ: 
SEB: 
SEF: 
SETU: 
SETC: 
SENR: 
SEND: 
SENI: 
SEEN: 
SPT: 
SPA2250(maA)
SEK: 
SPQ: 
SEI: 
SEC: 
SEH: 
SHB: 
SENH: 
SEEH: 
SEE: 
SENN: 
SEW: 
SEA: 
SENS: 
SED: 
SEG: 
SG0482(maa)
SEL: 
SEGA: 
SET: 
SEN0453(maa)
SENA: 
SENO: 
SENV: 
SENQ: 
SENL: 
SENJ: 
SEEC: 
SEEB: 
SEEP: 
SENB: 
SENE: 
SENC: 
SES: 
SBG: 
SBZ: 
SBV: 
SFV: 
SFV_0433(ylaD)
SFN: 
SFS: 
SFT: 
NCTC1_00417(maa_1) NCTC1_00418(maa_2)
SSN: 
SSON_0446(ylaD)
SSJ: 
SBO: 
SBO_0359(ylaD)
SBC: 
SDY: 
SDY_0460(ylaD)
SDZ: 
EGE: 
SOD: 
ENT: 
ENC: 
ENO: 
ECLO: 
EEC: 
ENL: 
ECLG: 
ECLE: 
ECLN: 
ECLI: 
ECLX: 
ECLY: 
ECLZ: 
ECLA: 
ECLC: 
ESC: 
EAS: 
EAU: 
ENR: 
ENX: 
ESA: 
CSK: 
CSZ: 
CSI: 
CSJ: 
CCON: 
CDM: 
CMJ: 
CUI: 
CMW: 
CTU: 
KPN: 
KPU: 
KPM: 
KPP: 
KPK: 
KPH: 
KPZ: 
KPV: 
KPW: 
KPY: 
KPG: 
KPC: 
KPQ: 
KPT: 
KPE: 
KPO: 
KPR: 
KPJ: 
KPI: 
KPA: 
KPS: 
KPX: 
KPB: 
KPNE: 
KPNU: 
KVA: 
KVD: 
KVQ: 
KOE: 
KOY: 
KOK: 
KOM: 
KMI: 
KLE: 
EAE: 
EAR: 
CKO: 
CRO: 
CFD: 
CAMA: 
SPE: 
SRR: 
SRL: 
SRY: 
SRS: 
SRA: 
SMAF: 
SMW: 
SMAR: 
SMAC: 
SLQ: 
SERF: 
SERS: 
SFW: 
PANP: 
RAH: 
RAQ: 
RAA: 
EBT: 
ROR: 
RON: 
CNT: 
CEM: 
CEN: 
PGE: 
HAV: 
KSA: 
KIN: 
OPO: 
EBF: 
PMU: 
PMV: 
PUL: 
PMP: 
Pmu_01030(lacA)
PMUL: 
ASU: 
AAP: 
AAT: 
AAO: 
AAN: 
AAH: 
GAN: 
XCC: 
XCC4025(nodL)
XCB: 
XCA: 
XCP: 
XCV: 
XAC: 
XAC4150(nodL)
XCI: 
XCT: 
XCU: 
XCN: 
XCW: 
XCR: 
XCM: 
XCF: 
XCJ: 
XFU: 
XAX: 
XAO: 
XOR: 
XOZ: 
XSA: 
XTN: 
VCH: 
VCF: 
VCE: 
VCJ: 
VCO: 
VCR: 
VCM: 
VCI: 
VCL: 
VCQ: 
VCS: 
VCX: 
VCZ: 
VVU: 
VVY: 
VVM: 
VVL: 
VPA: 
VPB: 
VPK: 
VPF: 
VPH: 
VHA: 
VCA: 
VAG: 
VSP: 
VEX: 
VEJ: 
VFU: 
VNI: 
VAN: 
LAG: 
VAU: 
VCY: 
VCT: 
VTU: 
VFI: 
VFM: 
VSA: 
AWD: 
PPR: 
PBPRB0009(STY0515) PBPRB0480(AGR_C_52) PBPRB0926(MAA1)
PGB: 
GHO: 
PPU: 
PPF: 
PPG: 
PPW: 
PPT: 
PPB: 
PPI: 
PPX: 
T1E_4465(nodL)
PPUH: 
PPUT: 
PPUN: 
PPUD: 
PFV: 
PMON: 
PMOT: 
PMOS: 
PPJ: 
PPRO: 
PFS: 
PTV: 
PEN: 
PSA: 
PSZ: 
PSR: 
PSC: 
PSJ: 
PSH: 
PSTU: 
PSTT: 
PBM: 
PBC: 
PSV: 
PPV: 
PSEC: 
PSOS: 
POS17_3691(C943_0350)
ACC: 
ACD: 
SON: 
SO_1961(maa)
SBL: 
SBM: 
SBN: 
SBP: 
SBT: 
SBS: 
SBB: 
SLO: 
SSE: 
SPL: 
SHE: 
SHM: 
SHN: 
SHL: 
SWD: 
SWP: 
PHA: 
PAT: 
PSM: 
PIA: 
PBW: 
PTN: 
AMC: 
AMH: 
AMAA: 
AMAL: 
AMAE: 
AMAO: 
AMAD: 
AMAI: 
AMAG: 
AMAC: 
AMB: 
AMG: 
AMK: 
ALT: 
AAL: 
AAUS: 
ASP: 
GAG: 
GNI: 
GPS: 
PSY: 
FBL: 
CJA: 
TTU: 
HCH: 
HAM: 
APAC: 
KKO: 
MMW: 
MPC: 
OAI: 
GSN: 
AHA: 
AHY: 
AHD: 
AHR: 
AHP: 
AHJ: 
AHH: 
AHI: 
ASA: 
AVR: 
AMED: 
ASR: 
TAU: 
GAP: 
KKI: 
CVI: 
CV_2255(maa)
RPF: 
CTI: 
BUR: 
BYI: 
BUE: 
BPH: 
AAV: 
AAA: 
DAC: 
VPE: 
CTES: 
JAB: 
MNR: 
NCO: 
NMU: 
EBA: 
ebA2867(maa)
HBI: 
HCP: 
CCOI: 
DDE: 
DAF: 
DFI: 
LIP: 
LI0123(lacA) LI0592(maa)
LIR: 
LAW_00122(lacA) LAW_00611(maa)
BBW: 
AFW: 
MXA: 
MFU: 
MSD: 
MYM: 
CCX: 
VIN: 
SCL: 
sce1386(nodL)
SCU: 
SAMY: 
LLU: 
DTI: 
MLO: 
MCI: 
MOP: 
SME: 
SMa0772(nodL)
SMK: 
SMQ: 
SMX: 
SMI: 
SMEG: 
SMEL: 
SMER: 
SMD: 
RHI: 
SFH: 
SFD: 
EAD: 
ATU: 
Atu0304(nodL)
ARA: 
Arad_2093(nodL) Arad_4427(nodL)
ATF: 
ATA: 
AGR: 
RET: 
REC: 
REL: 
REI: 
REP: 
RLE: 
RLT: 
RLG: 
RLB: 
RLU: 
RTR: 
RIR: 
RGA: 
NGL: 
NGG: 
RPA: 
RPB: 
RPC: 
RPD: 
RPE: 
RPT: 
RPX: 
OCA: 
OCG: 
OCO: 
BOP: 
SNO: 
MEX: 
MEA: 
MDI: 
MCH: 
MRD: 
MET: 
MPO: 
MNO: 
MOR: 
META: 
MAQU: 
MSL: 
RVA: 
RHZ: 
CAK: 
BRD: 
RDE: 
RLI: 
PDE: 
KVU: 
KVL: 
KVU_1559(lacA)
PSF: 
PGA: 
PGL: 
PGD: 
LMD: 
MALG: 
ZMO: 
ZMN: 
ZMM: 
ZMI: 
ZMC: 
ZMR: 
STAX: 
SSAN: 
ERY: 
GXY: 
GXL: 
APT: 
APW: 
APF: 
APU: 
APG: 
APQ: 
APX: 
APZ: 
APK: 
TXI: 
MAGQ: 
BSU: 
BSR: 
BSL: 
BSH: 
BSY: 
BSUT: 
BSUL: 
BSUS: 
BSS: 
BST: 
BSN: 
BSQ: 
BSX: 
BSP: 
BLI: 
BL01948(maa)
BLD: 
BLH: 
BYA: 
BAMB: 
BAMT: 
BMP: 
BQY: 
BAE: 
BATR: 
BHA: 
BAN: 
BA_3402(maA)
BAR: 
BAT: 
BAH: 
BAI: 
BAX: 
BANT: 
BANR: 
BANS: 
BANH: 
BANV: 
BAL: 
BCE: 
BCA: 
BCZ: 
BCR: 
BCB: 
BCU: 
BCG: 
BCQ: 
BCX: 
BNC: 
BCF: 
BCER: 
BTK: 
BTL: 
BTB: 
BTT: 
BTHR: 
BTHI: 
BTC: 
BTF: 
BTM: 
BTG: 
BTI: 
BTN: 
BTHT: 
BTHU: 
BTW: 
BWE: 
BWW: 
bwei_0228(maa1) bwei_1581(maa2)
BTY: 
BMYC: 
BMYO: 
BPUM: 
BPF: 
BMQ: 
BMD: 
BMH: 
BMEG: 
BCO: 
BCK: 
BAG: 
BCOA: 
BJS: 
BIF: 
BLE: 
GST: 
BBY: 
BACY: 
BACL: 
BALM: 
BEO: 
BSJ: 
OIH: 
GKA: 
GTN: 
GGH: 
GJF: 
GEL: 
AFL: 
AGN: 
AXL: 
HHD: 
TAP: 
FPN: 
BSE: 
SCA: 
SDT: 
SWA: 
SPAS: 
SSIF: 
MCL: 
SHV: 
LMO: 
LMF: 
LMH: 
LMC: 
LMN: 
LMY: 
LMT: 
LMG: 
LMS: 
LMJ: 
LMQ: 
LML: 
LMP: 
LMW: 
LMX: 
LMZ: 
LMON: 
LMOC: 
LMOS: 
LMOO: 
LMOY: 
LMOT: 
LMOA: 
LMOL: 
LMOG: 
LMOE: 
LMOB: 
LMOJ: 
LMOZ: 
LMOD: 
LMOW: 
LMOX: 
LMOQ: 
LMR: 
LMOK: 
LMV: 
LMOM: 
LIN: 
LWE: 
LSG: 
LIV: 
LII: 
LIW: 
LIA: 
LIO: 
ESI: 
EAT: 
EAN: 
EXM: 
GOT: 
BLR: 
PPY: 
PPM: 
PPO: 
PPOL: 
PPQ: 
PPOY: 
PMS: 
PMQ: 
PMW: 
PTA: 
PLV: 
PSAB: 
PDU: 
PBD: 
POD: 
PAEN: 
PAEF: 
PAEQ: 
PSTE: 
PAEA: 
PAEE: 
PAEH: 
PAEJ: 
PBJ: 
PRI: 
PPEO: 
PLN: 
PKU: 
PRT: 
JEO: 
LLA: 
LLK: 
LLKF_1383(mta) LLKF_1624(xylX) LLKF_1839(mta)
LLT: 
LLS: 
lilo_1232(yncA) lilo_1263(maa) lilo_1424(xylX) lilo_1659(maa)
LLD: 
LLX: 
LLC: 
LLM: 
LLR: 
LLN: 
LLI: 
LLW: 
LLJ: 
LGR: 
LGV: 
SPN: 
SPX: 
SNP: 
SAG: 
SAN: 
SAK: 
SGC: 
SAGS: 
SAGL: 
SAGM: 
SAGI: 
SAGR: 
SAGP: 
SAGC: 
SAGT: 
SAGE: 
SAGG: 
SAGN: 
SSA: 
SSB: 
SSU: 
SSV: 
SSI: 
SSU0849(maa)
SSS: 
SST: 
SSF: 
SSK: 
SSQ: 
SSW: 
SUI: 
SUO: 
SRP: 
SUP: 
SSUS: 
SSUT: 
SSUI: 
SSUY: 
SGO: 
SUB: 
SUB0927(maa)
SGA: 
SGG: 
SGT: 
SGGB_1086(maa1) SGGB_1199(maa2)
SOR: 
STK: 
STB: 
SCP: 
SCF: 
SSR: 
STF: 
STJ: 
STRS: 
SMN: 
SMA_1022(maa) SMA_1114(maa)
SIF: 
SIE: 
SIB: 
SIU: 
SANG: 
SANS: 
SCG: 
SCON: 
SCOS: 
SOI: 
SIK: 
SIQ: 
SIO: 
SIZ: 
SLU: 
SIG: 
SIP: 
STV: 
LPL: 
LPJ: 
JDM1_1628(thgA2) JDM1_2051(maa1) JDM1_2215 JDM1_2297(thgA3) JDM1_2312(maa2) JDM1_2838(maa3)
LPT: 
LPS: 
LPR: 
LPZ: 
LPB: 
LJO: 
LJF: 
LJH: 
LJN: 
LAC: 
LAI: 
LAD: 
LAF: 
LSA: 
LSL: 
LSI: 
LSJ: 
LDE: 
LDL: 
LBR: 
LBK: 
LCA: 
LPI: 
LPQ: 
LCB: 
LCZ: 
LCS: 
LCE: 
LCW: 
LCL: 
LCX: 
LGA: 
LGQ: 
LRE: 
LRF: 
LRU: 
LRT: 
LRR: 
LHE: 
LHL: 
LHR: 
LHV: 
LHH: 
LHD: 
LFE: 
LFF: 
LCR: 
LAM: 
LAY: 
LBH: 
LBN: 
LKE: 
LRM: 
LSN: 
LHO: 
LGN: 
LKO: 
LHI: 
LKU: 
LGL: 
LPX: 
PPE: 
PPEN: 
PCE: 
EFA: 
EFL: 
EFI: 
EFD: 
EFS: 
EFN: 
EFQ: 
EFC: 
EFAU: 
EFU: 
EFM: 
EFT: 
EHR: 
ENE: 
ECAS: 
EMU: 
EDU: 
EGA: 
ESS: 
MPS: 
MPX: 
THL: 
LKI: 
LEC: 
WKO: 
WCB: 
AUI: 
AVS: 
CRN: 
CML: 
CAW: 
CARC: 
CAE: 
SMB_G2727(lacA)
CAY: 
CPE: 
CPF: 
CPR: 
CTC: 
CTET: 
CBO: 
CBO1116(maa) CBO2159(lacA)
CBA: 
CBH: 
CBY: 
CBL: 
CBK: 
CBB: 
CBI: 
CBN: 
CBT: 
CBF: 
CBM: 
CBJ: 
CBE: 
CBZ: 
CKL: 
CKR: 
CLJ: 
CLS: 
CSR: 
CPAS: 
CPAT: 
CLPA_c03540(lacA1) CLPA_c03780(lacA2)
CPAE: 
CSB: 
CAH: 
CLT: 
CBV: 
U729_2546(lacA)
CSQ: 
CLD: 
CACE: 
CCK: 
CBUT: 
CTX: 
CCL: 
ESU: 
RBR: 
RUM: 
RUS: 
BFI: 
CLE: 
COO: 
CCT: 
ROB: 
RTO: 
CPY: 
CSH: 
CSO: 
BPRL: 
ERE: 
ERT: 
ERA: 
CDF: 
PDC: 
CDC: 
CDL: 
CDG: 
PDF: 
DAE: 
DOR: 
EEL: 
ELM: 
OVA: 
OBV_26420(lacA)
IBU: 
APR: 
MHG: 
PFT: 
ERH: 
ERS: 
ERL: 
TUR: 
FRO: 
LPIL: 
ACL: 
ACL_0023(lacA)
AOC: 
CGL: 
NCgl0140(Cgl0143)
CGB: 
cg0180(maa)
CGU: 
CGT: 
CGS: 
CGG: 
CGM: 
CGJ: 
CGQ: 
CGX: 
CEF: 
CDI: 
CDP: 
CDH: 
CDT: 
CDE: 
CDR: 
CDA: 
CDZ: 
CDB: 
CDS: 
CDD: 
CDW: 
CDV: 
CAR: 
CKP: 
CUL: 
CUC: 
CUE: 
CUN: 
CUS: 
CUQ: 
CUZ: 
CUJ: 
CVA: 
CCN: 
CTER: 
CMD: 
CFN: 
CCG: 
CVT: 
CGY: 
CAX: 
COA: 
CDO: 
CSX: 
CKU: 
CCJ: 
CUT: 
CLW: 
CDX: 
NCY: 
NBR: 
RHA: 
REB: 
ROP: 
RPY: 
RHB: 
GOQ: 
TPR: 
CBQ: 
SCO: 
SCO7519(SCBAC25F8.11c)
SGR: 
SGB: 
SSX: 
SCT: 
SCAT_5218(nodL)
SCY: 
SFA: 
SDV: 
SALB: 
STRP: 
SFI: 
SALU: 
SALL: 
SLV: 
SGU: 
SCW: 
SXI: 
SAMB: 
SPRI: 
SCZ: 
STRF: 
CMI: 
MIX: 
ARM: 
ARE: 
ARW: 
ACH: 
GAR: 
KPL: 
RMU: 
RDN: 
BCV: 
XCE: 
SKE: 
CFL: 
CFI: 
CGA: 
PRA: 
MPH: 
MLP_08480(maa) MLP_08500(lacA) MLP_23920(maa) MLP_29770(lacA)
PSIM: 
TFU: 
NDA: 
NAL: 
SRO: 
BSD: 
MMAR: 
AOI: 
AJA: 
AMQ: 
ALU: 
PSEE: 
PSEQ: 
PECQ: 
AMI: 
SESP: 
KAL: 
KPHY: 
MAU: 
MIL: 
VMA: 
AMS: 
AFS: 
AHE: 
MCU: 
TPYO: 
ASG: 
AMY: 
ACQ: 
AOS: 
ARD: 
BLO: 
BLJ: 
BLD_1880(wbbJ3) BLD_1896(wbbJ4)
BLF: 
BLL: 
BLB: 
BLM: 
BLK: 
BLG: 
BLZ: 
BLX: 
BAD: 
BADL: 
BADO: 
BLA: 
BLA_0710(thgA)
BLC: 
BLT: 
BBB: 
BBC: 
BNM: 
BLV: 
BLW: 
BLS: 
BANI: 
BNI: 
BANM: 
BDE: 
BDP_0569(lacA) BDP_1443(lacA) BDP_1656(maa)
BDN: 
BBI: 
BBP: 
BBF: 
BBRU: 
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BAST: 
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Reference
1  [PMID:7041741]
  Authors
Freundlieb S, Boos W.
  Title
Maltose transacetylase of Escherichia coli: a preliminary report.
  Journal
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Reference
2  [PMID:1856235]
  Authors
Brand B, Boos W.
  Title
Maltose transacetylase of Escherichia coli. Mapping and cloning of its structural, gene, mac, and characterization of the enzyme as a dimer of identical polypeptides with a molecular weight of 20,000.
  Journal
J. Biol. Chem. 266 (1991) 14113-8.
  Sequence
[eco:b0459]
Reference
3  [PMID:12731863]
  Authors
Lo Leggio L, Dal Degan F, Poulsen P, Andersen SM, Larsen S.
  Title
The structure and specificity of Escherichia coli maltose acetyltransferase give new insight into the LacA family of acyltransferases.
  Journal
Biochemistry. 42 (2003) 5225-35.
Other DBs
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CAS: 
81295-47-8

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